- запекать в духовке
- 暗炉烤
Русско-китайский кулинарный словарь. - "Восток – Запад". 2007.
запекать в духовке
Смотреть что такое "запекать в духовке" в других словарях:
Запекать — несов. перех. 1. Подвергать кушанье действию жара в печи, в духовке до образования на его поверхности корочки. 2. Печь, завернув в тесто или обмазав им. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
запекать — ЗАПЕКАТЬ1, несов. (сов. запечь), что. Помещать (поместить) какой л. продукт внутрь печки, подвергая его действию сильного жара, для приготовления кушанья, еды; Син.: печь [impf. to bake]. На юге, богатом фруктами, хозяйки часто запекают яблоки… … Большой толковый словарь русских глаголов
Мясо и мясные блюда — Мясо древнейший пищевой продукт, используемый человеком. Его широкое кулинарное применение насчитывает столько же тысячелетий, сколько и использование огня. И сам факт употребления человеком в пищу приготовленного на огне мяса имел такое… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Запеченная рыба — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
ДУХОВКА «ЭКОНОМКА» — металлическая кухонная посуда, предназначенная для приготовления пищи на любом нагревательном приборе керосинке, керогазе, газовой и дровяной плитах и др. В такой духовке можно поочерёдно: жарить мясо, картофель и др., выпекать хлебобулочные… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Макаронная запеканка и индейкой — Кухня: Итальянская кухня новые рецепты Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 7 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рулет из шпината по-португальски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Говяжье филе с паштетом — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Курица "Принцесса на бобах" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Маринады для шашлыков): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Фаршированный батон — С батона срезать верхнюю корку, осторожно, не разломив, вынуть мякиш. Половину вынутого мякиша залить сливками и добавить томат пюре. Шпик мелко нарезать, обжарить, добавить нарезанные ломтиками свежие грибы (белые, подосиновики, подберезовики),… … Энциклопедия грибника
лазанья — Один из видов итальянской пасты. Первый рецепт лазаньи (lasagne) был записан в XV веке. В том же самом столетии вышла книга отца Бартоломео Секчи «Honesta Voluptate», где были представлены основные типы (форматы) макаронных изделий. В… … Кулинарный словарь
